Заансе-Сханс – это все прелести провинциальной голландской жизни XVI-XVIII веков, собранные в одном месте.

Зансе-Сханс (Zaanse Schans) — небольшая деревушка, музей под открытым небом в муниципалитете Занстад в Нидерландах, недалеко от его центра, города Заандама. На территории музея расположены образцы голландского деревянного зодчества XVII—XVIII веков, в том числе ветряные мельницы.

 

В некоторых домах расположились музеи, магазины, однако большинство из них заселены. Здания, всего около 30 домов, были привезены из разных уголков страны в конце 60-х годов XX века.

 

Мельницы – часто очень характерная часть голландского пейзажа. Мельницы, выполняющие промышленную роль, вы можете встретить отправившись на экскурсию в Зансе Сханс, типичную голландскую деревню.

 

Производственная деятельность местечка определялась в основном наличием ветра и мельницы времен XVII века были современными фабриками. Многие и сейчас действующие.

 

Маслобойная мельница «Де Ойфар» была построена в 1622 году. Мельница «Де Хейсман» с 1780 года мелет горчицу грубого помола, которая известна во всем мире под маркой «Зансе».

 

Через 50 лет была построена мельница «Де Зукер», а мельница «Кошка» для размола краски была построена в 1781 г.

 

Самая молодой считается мельница «Де Гекронде Пуленберг», которая с 1869 года пилит лес. Воспоминания о славном прошлом еще живы в этом живописном местечке, знаменитом своими особыми домами.

 

В деревне так есть традиционная голландская ферму, где сыр до сих пор изготавливается по старым рецептам